Ein Wein im Amarone-Stil. Die Trauben werden zum trocknen auf separaten Gestellen ausgelegt. In der Nase entfalten sich Aromen von Brombeere, Pflaume mit einem Hauch von Anis und getoasteter Eiche....

Das Pendant zum The Stock's, ebenfalls ein Single Vineyard. Ein eleganter und intensiver Wein, mit Aromen dunkler Früchte, schwarzer Schokolade sowie einem Hauch von Tabak- und Gewürznoten. Wunderbar ausbalanciert, mit...

Der klassische Aussie-Blend etwas leichter gehalten, perfekt um auch im Alltag ein Glas Wein zu geniessen. Frisch mit einer ausgeglichenen Säure und leichten Tanninen.   Passend zu: Pasta, Pizza, Grillparty...

Lieblicher, süffiger Wein. Strohgelbe Farbe. In der Nase Zitrus- und Pfirsicharomen mit würziger Vanillenote. Im Gaumen cremige Struktur, Pfirsich, und Vanille. Fruchtiger Abgang. Passend zu:  Helles Fleisch, Gemüse, Risotto, einfach...

Dieser Wein ist wie ein einzigartiger Schatz. Die Trauben stammen vom familieneigenen Rebberg aus dem Ebenezer Gebiet. Am Gaumen reiche Fruchtaromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie einem Hauch von...

Die Farbe zeigt blasses Stroh mit grünen Reflexen. Aroma: Ein zartes Bouquet von Limetten und tropischen Früchten mit einem Hauch von grünem Apfel und Zitrusblüten. Im Geschmack frisch und lebendig,...

Weiche buttrige Nuancen. Grossartige Fruchtaromen von Pfirsich, Melone und Grapefruit. Ein gut ausgewogener Chardonnay mit mittlerem Körper. Passend zu:  Salate, Meeresfrüchte, leichte Currys und asiatische Gerichte. Alkoholgehalt:  13,5% Herkunft:  Coonawarra,...

Da im Yarra Valley, wo die Destillerie seit 2013 ansässig ist, auch Weintrauben der Sorte Syrah (Shiraz) kultiviert werden, entstand 2015 die Idee, den Rare Dry Gin mit dem Traubensaft...

Dieser liebliche Rosé ist knackig und frisch. Aromen von roten Beeren und Noten von Rosenblättern und Gewürzen. Passend zu: Köstlich mit Käse, Meeresfrüchten und leichten Pasta Gerichten. Alkoholgehalt: 12,5% Herkunft:...

Ein roter, süsslicher Messewein nach Machart von Sherry. Die rote Farbe symbolisiert das Blut Christi. Passend zu: Alkoholgehalt: 18,0% Herkunft: Clare Valley Australien Lagerfähigkeit: 15 Jahre Rebsorten: Grenache, Ruby Cabernet,...

Ein Messewein. Trockener, weisser Sherry. Aromen von Vanille und gerösteten Nüssen. Crèmig und mild mit trockenem Abgang.   Passend zu:   Alkoholgehalt: 17,5%   Herkunft: Clare Valley, Australien   Lagerfähigkeit:...

Ein Süsswein mit dem Geschmack von kandierten Orangenschalen gefolgt von Karamell- und Nussgeschmack. Aus der portugiesischen Spezialität Verdelho.   Passend zu:  Dessert, Käse, Kaffee, einfach so - oder gekühlt auch...