Cornelius Ampleforth gilt in der internationalen Spirituosen-Szene als „verrückter Professor“, der bereits seit Jahren in den eigenen vier Wänden mit alten und modernen Rezepturen und Herstellungsmethoden experimentiert. Old Tom's Degustationsnotiz:,...

Der Whisky reift zehn Jahre lang in erstbefüllten amerikanischen Whiskeyfässern (65%), zweitbefüllten amerikanischen Whiskeyfässern (10%) sowie zweitbefüllten französischen Weinfässern (25%). Unter der Verwendung von Islay Quellwasser wird der Whisky dann...

Da im Yarra Valley, wo die Destillerie seit 2013 ansässig ist, auch Weintrauben der Sorte Syrah (Shiraz) kultiviert werden, entstand 2015 die Idee, den Rare Dry Gin mit dem Traubensaft...

Alter Apfel ist eine aussergewöhnliche Apfelspezialität mit 40% Vol. Die Basis bildet das Herzdestillat aus besten, handgepflückten Gravensteiner-Äpfel. Dieses wird während 3 Jahren gelagert und erhält dadurch seinen feinen, zarten...

Vieille Poire Williams ist der ideale «After-Dinner-Drink» für die ganz speziellen Momente im Leben. Nach dreijähriger Lagerung sind Holz und Frucht in ihrer schönsten Kombination vereint. Überzeugen Sie sich selbst....

Einzigartig ist diese ganz neue Spezialität mit dem wunderbaren, fruchtigen Aromen von den sizilianischen Moro und Sanguinello Blutorangen. Die „Pröbeleien“ haben sich gelohnt, denn als aussergewöhnlichen Drink oder Digestif begeistert...

Diese Spezialität erhält nach sorgsamer Pflege und Alterung im Holzfass und 50-Liter-Korbflaschen ihren feinaromatischen, zarten, eleganten Geschmack. Der Kirsch mit dem weiblichen Charme, welcher durch den Barrique-Ausbau milder ist. Die...

Dieser Whiskey wird in nur kleinen Mengen produziert. Seine Reifezeit verbringt der 12-jährige Blend in drei verschiedenen Eichenfasstypen. Dabei handelt es sich um amerikanische Barrels aus Weisseiche, spanischen Sherry Butts...