Die Shiraz Reben stammen aus verschiedenen Einzellagen aus dem Barossa- und Eden Valley. 24 Monate Ausbau in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Mittel bis tief karmesinrot mit violetten Reflexen. Ein reiches und volles Aroma von Satsuma Pflaume und Maulbeere vermischt sich mit süßen Gewürzen, Schokoladennoten und pikanten Tönen. Am Gaumen eine reiche, süße und würzige Frucht im Gleichgewicht mit samtigen und dennoch jugendlich kräftigen Tanninen. Ein komplexer, mittel- bis vollmundiger Wein mit einem Hauch von Mokka und Vanille, der bis zum lang anhaltenden, fruchtbaren, pfeffrigen und würzigen Abgang reicht.
Passend zu: Grill, Fleisch, Pasta, einfach so
Alkoholgehalt: 14,5%
Herkunft: Eden Valley, Barossa, Australien
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Rebsorten: Shiraz
| Jahrgang |
2021 |
|---|---|
| Grösse |
75cl |
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