complexe et intense avec d'élégantes notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de vanille ; - Goût : doux et élégant avec une bonne structure et un corps plein.  Accompagnement...

Ce vin est élaboré à partir de vignes de 40 ans et traité avec le plus grand soin. Le bouquet révèle une abondance de cassis mûrs et de baies de...

Au nez, les arômes de cerises noires, de framboises et un peu de menthe se mêlent à des épices douces et une touche de vanille. En bouche, le fruit est...

Robe pourpre moyennement profonde avec des reflets rosés. Des arômes de fruits rouges mûrs et de pétales de rose séchés se combinent avec une touche de poivre et de chocolat....

Un Shiraz classique, riche et velouté. Les raisins proviennent de vignes de 45 ans et le vin n'est produit que lorsqu'une qualité absolument supérieure est garantie. Au nez, des arômes...

"Espace" (Espace en français) est synonyme d'espace, de visions. C'est ainsi que cette mise en bouteille, la première de notre exploitation, a été distinguée par le label bio. Un Pinot...

Le Pinot Noir et Salgesch, c'est un mariage particulièrement heureux. Perle du Rhodan en est un exemple éloquent : fruité et ardeur, race et puissance se conjuguent pour former un...

Le Merlot et la Syrah, deux cépages voyageurs, se sont installés en Valais. Notre Cuvée MerSy, élevée en fût, réunit leurs différents caractères pour former un ensemble convaincant, savoureux et...

Une composition pour Olivier Mounir à l'occasion de son 50e anniversaire. Nomen est omen: Le Fortissimo est un vin puissant et compact, plein de facettes chatoyantes et conçu pour une...

Diversitas représente la diversité au sein du domaine viticole : les innombrables chemins parcourus par nos ancêtres, la richesse des sols, la biodiversité entre les murs de pierres sèches centenaires,...

Une rareté produite en quantités minimes et uniquement lors des meilleures années. Ce vin ne sera de nouveau en stock qu'à partir d'août 2020. Arômes de fruits noirs, de chocolat...

Un Sparkling Shiraz de couleur rouge foncé. Un bouquet d'épices exotiques, de cerises rouges et de notes légèrement herbacées. Corsé et agréable à boire. S'accorde très bien avec les fromages...