Le photographe de nature Patrick Loertscher ne cesse de redécouvrir l'Australie. Une vue totalement nouvelle de l'inconnue Ragged Range, la forêt tropicale du parc national de Lamington,le magique Uluru, les...

Blanc de Noir signifie : du rouge au blanc. Les raisins de pinot noir sont pressés rapidement après la récolte, de sorte que la couleur reste dans les peaux. Le...

Le Cornalin AOC VS de la Cave du Rhodan millésime 2018 a obtenu le diplôme d'argent lors de la remise des prix du concours international de vin Expovina à Zurich...

Diversitas représente la diversité au sein du domaine viticole : les innombrables chemins parcourus par nos ancêtres, la richesse des sols, la biodiversité entre les murs de pierres sèches centenaires,...

Raisins de Salgesch et Sierre, pressés et élevés en un vin blanc sec et gouleyant. Le bouquet révèle de fines notes de miel et de camomille, en bouche il est...

Raisins de Salquenen et Sierre, vinifiés et vieillis en un vin blanc sec et gouleyant. Le bouquet révèle de fines notes de miel et de camomille, tandis que le palais...

Une composition pour Olivier Mounir à l'occasion de son 50e anniversaire. Nomen est omen: Le Fortissimo est un vin puissant et compact, plein de facettes chatoyantes et conçu pour une...

En dialecte haut-valaisan, Heida signifie ancien, d'autrefois. Ce cépage originaire du Jura français est implanté en Valais depuis le Moyen Âge. Ce vin blanc ample, au bouquet délicat d'arômes de...

Après le Fendant, le Johannisberg est le vin blanc valaisan le plus répandu. Derrière ce nom se cache le cépage Silvaner. Il donne dans la vallée du Rhône des vins...

Le Merlot et la Syrah, deux cépages voyageurs, se sont installés en Valais. Notre Cuvée MerSy, élevée en fût, réunit leurs différents caractères pour former un ensemble convaincant, savoureux et...

Les cépages classiques du mélange bordelais sont cultivés selon les principes biodynamiques. La cuvée élevée en fût de chêne présente beaucoup de fruit au bouquet et de l'épice, de l'ampleur...

Le Pinot Noir et Salgesch, c'est un mariage particulièrement heureux. Perle du Rhodan en est un exemple éloquent : fruité et ardeur, race et puissance se conjuguent pour former un...