Skillogalee est un domaine viticole familial appartenant à Dave et Diana Palmer, situé au cœur de la pittoresque Clare Valley en Australie du Sud.
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Ils proposent des vins artisanaux de grande classe mondiale. Le premier et toujours le meilleur restaurant de domaine viticole de la Vallée.
Skillogalee presse toujours tous les raisins avec un pressoir à panier (Basket Pressed). La qualité est tout simplement exceptionnelle. Cela prend un peu plus de temps, mais vous nous avez prouvé que c'est ainsi que vous préférez.
Un vin mousseux 100% Riesling du Clare Valley. Les raisins sont tous récoltés à la main et seulement environ 500 douzaines de bouteilles sont produites chaque année. Au nez, des notes...
