Highland Park 12 Years Viking Honour

Die Destillerie Highland Park wurde 1798 gegründet und gehört somit zu den ältesten Schottlands, die noch heute in Betrieb sind. Sie befindet sich auf den Orkney-Inseln vor der nördlichsten Spitze des Landes, wo ein ideales Klima für die Whisky-Herstellung herrscht. So wird es im Winter nicht zu kalt, im Sommer nicht zu heiss und Wind und Regen gibt es im Überfluss. Beim "Highland Park 12 Years" handelt es sich um den Klassiker der Destillerie, der seit 2017 mit einem neuen Look glänzt. Die Viking Honour Edition erinnert an die legendären Wikinger, welche ihre Spuren nicht nur in der Kultur der Orkney-Inseln, sondern auch in der Bevölkerung hinterliessen. So hatte Magnus Eunson, der Gründer der weltberühmten Destillerie, echtes Wikingerblut in seinen Adern. Die Lagerung in ex-Sherry- und ex-Bourbon-Fässern erschafft einen im hellen Bernstein schimmernden Single Malt Whisky mit Aromen von Heidehonig, Obstkuchen, Gewürzen, Sevilla-Orangen und torfigem Rauch.