Als Weinhändler sind wir stets auf der Suche nach neuen, einzigartigen Weinen, die wir Ihnen, unseren geschätzten Kunden, anbieten können. Vor kurzem sind wir auf eine wahre und bereits bekannte Perle gestoßen: Vasse Felix, das erste Weingut in der renommierten Weinregion Margaret River in Westaustralien. Bevor wir jedoch diese außergewöhnlichen Weine in unser Sortiment aufnahmen, haben wir uns auf den Weg nach Australien gemacht, um Vasse Felix persönlich kennenzulernen.
Unsere Reise war ein Erlebnis, das uns tief bewegt hat. Wir wurden nicht nur von der Schönheit der Landschaft und der Qualität der Weine begeistert, sondern auch von der Philosophie und dem Engagement des Weinguts für Authentizität und Nachhaltigkeit. Wir haben die Weinberge besucht, die Weine verkostet und die Menschen kennengelernt, die hinter diesen außergewöhnlichen Weinen stehen.
Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass wir nun exklusiv die neuesten Jahrgänge von Vasse Felix führen. Ab sofort sind diese beeindruckenden Weine bei uns erhältlich. Wir laden Sie herzlich ein, das gesamte Sortiment hier einzusehen.
Jetzt ist es an der Zeit, Ihnen Vasse Felix im Detail vorzustellen. Begleiten Sie uns auf unserer Reise durch das Herz des australischen Weins und entdecken Sie mit uns die Magie von Vasse Felix!
Vasse Felix: Der Beginn einer Erfolgsgeschichte
In der zauberhaften Landschaft von Margaret River, Westaustralien, befindet sich ein Weingut, das für seine hervorragenden australischen Weine bekannt ist - Vasse Felix. Als ältestes Weingut in dieser renommierten Weinregion ist Vasse Felix mehr als nur ein Produzent von Wein, es ist ein bedeutender Teil der Geschichte des australischen Weins.
Das Weingut wurde von Dr. Tom Cullity, einem visionären und passionierten Winzer, gegründet. Seine Leidenschaft für Wein und sein Glaube an das unglaubliche Potenzial der Margaret River Region führten zur Entstehung von Vasse Felix. Interessanterweise wurde das Weingut nach Thomas Vasse benannt, einem französischen Seemann, der 1801 auf mysteriöse Weise verschwand. 'Felix' bedeutet 'glücklich' auf Latein, was den positiven Geist und die Freude widerspiegelt, die Vasse Felix in jedem seiner Weine zum Ausdruck bringt.
In den Anfangsjahren war Vasse Felix ein Pionier, ein Weingut, das sich auf unerforschtes Gebiet wagte. Aber Dr. Cullitys Glaube an das Land und sein Engagement für Qualität und Authentizität zahlten sich aus. Vasse Felix ist heute ein leuchtendes Beispiel für den Erfolg, der durch Leidenschaft, Hingabe und den festen Glauben an die Qualität des Terroirs erzielt werden kann.
Die Geschichte von Vasse Felix ist eine inspirierende Erinnerung daran, dass große Weine nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Träumen gemacht werden. Es ist eine Geschichte, die in jeder Flasche Vasse Felix-Wein weiterlebt, eine Hommage an den Anfang, an das Herzstück des australischen Weins.
So beginnt die Reise von Vasse Felix - eine Reise, die bis heute andauert und die die Essenz des australischen Weins in jeder Flasche einfängt. Vasse Felix ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Teil der Geschichte und des Erbes des australischen Weins. Es ist ein Ort, an dem Tradition auf Innovation trifft und wo jeder Wein eine Geschichte zu erzählen hat. Es ist das glänzende Juwel im Herzen des australischen Weins.
Vier Standorte, eine Philosophie: Authentizität und Nachhaltigkeit bei Vasse Felix
In der idyllischen Region Margaret River findet man das Herz von Vasse Felix. Vier einzigartige Weinberge - Home Vineyard, Boodjidup, Karridale und Adams Road - bilden zusammen das Fundament dieses renommierten australischen Weinguts. Jeder dieser Standorte bringt seine eigene Charakteristik und Persönlichkeit in die Weine ein, und doch teilen sie alle eine gemeinsame Philosophie: Authentizität und Nachhaltigkeit.
Der Home Vineyard ist das Herzstück von Vasse Felix. Es ist der Ort der ältesten Reben in Margaret River und bekannt für die Produktion von erstklassigem Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Die kühlen Meeresbrisen und die gut durchlässigen Kieslehmböden bieten optimale Bedingungen für den Anbau dieser Sorten.
Boodjidup und Karridale, die anderen beiden Standorte, sind ebenfalls bedeutende Teile des Weinguts. Boodjidup, das 2015 und 2018 Teil des Vasse Felix Estate wurde, ist ideal für den Anbau von Chardonnay, Shiraz und Sauvignon Blanc. Karridale, seit 2010 Teil des Estates, bietet hervorragende Bedingungen für die Produktion von Schaumwein.
Adams Road, der größte der vier Weinberge, liegt in der wärmeren Region Carbunup von Margaret River. Dieser Weinberg produziert Trauben mit voller Reife, Zugänglichkeit und großzügigem Geschmack - ideale Eigenschaften für die regionalen Weine von Vasse Felix.
Trotz ihrer unterschiedlichen Charakteristiken teilen alle Weinberge eine gemeinsame Philosophie. Bei Vasse Felix steht man fest zu der Überzeugung, dass großartige Weine im Weinberg entstehen und authentische Ausdrücke ihres Ursprungsortes sein müssen. Jede Parzelle wird individuell behandelt, von der Ernte über die spezielle Fermentation bis hin zur Reifung.
Die Entscheidung für den biologischen Weinbau unterstreicht diese Philosophie. Es ist eine Verpflichtung gegenüber der Nachhaltigkeit, der Gesundheit der Böden und der Qualität der Trauben. Durch natürliche Prozesse wird die Bodengesundheit ständig verbessert, wodurch eine bessere Pflanzengesundheit und -balance erreicht wird. Dies führt letztlich zu höherwertigen Trauben und damit zu herausragenden Weinen.
Die Weinberge von Vasse Felix sind mehr als nur Orte, an denen Trauben angebaut werden. Sie sind Orte, an denen Philosophie und Praxis zusammenkommen, um Weine von unvergleichlicher Qualität und Authentizität zu schaffen. Sie sind das Herz und die Seele von Vasse Felix, dem Juwel im Herzen des australischen Weins.
Die Weine von Vasse Felix: Vielfalt und Charakter
Vasse Felix hat sich durch seine außergewöhnliche Vielfalt und Charakteristik einen Namen gemacht. Durch die sorgfältige Pflege ihrer vier einzigartigen Weinberge und die Überzeugung, dass großartige Weine im Weinberg entstehen, hat Vasse Felix eine Auswahl an Weinen kreiert, die die Einzigartigkeit und Schönheit der Region Margaret River verkörpern.
Bei Wyhus Ryf sind wir stolz darauf, eine Auswahl der besten Weine von Vasse Felix zu präsentieren. Wir empfehlen Ihnen drei Weine, welche drei beeindruckende Ausdrücke des australischen Terroirs darstellen: den Vasse Felix Shiraz, den Vasse Felix Heytesbury Chardonnay und den Vasse Felix Sauvignon Blanc.
Der Vasse Felix Premier Shiraz ist ein Triumph der Weinherstellung. Vergoren mit wilden Hefen, die in der Umgebung von Vasse Felix natürlich vorkommen, und anschließend 11 Monate in französischen Eichenfässern gereift, entfaltet dieser Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Mit seiner ausgewogenen Struktur und seinen üppigen Aromen von Cassis, Brombeeren und dunklen Kirschen ist dieser Rotwein ideal für alle, die einen raffinierten Rotwein mit viel Charakter des kühlen Klimas suchen. Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer Lagerfähigkeit von 6-8 Jahren ist dieser 100% Shiraz eine hervorragende Ergänzung für jede Weinsammlung.
Suchen Sie nach einem Weißwein, der Komplexität und Eleganz vereint? Dann ist der Vasse Felix Heytesbury Chardonnay genau das Richtige. Aus handgeernteten Trauben hergestellt, bietet dieser Wein eine ausgewogene Mischung aus Würzigkeit, Zitrusfrüchten und Steinobst. Ein Hauch von Küstenkräutern und grünem Tee fügt dem klassischen Heytesbury-Parfüm zusätzliche Komplexität hinzu. Nach 9 Monaten in Eichenfässern ist dieser Wein voll, komplex und gut ausbalanciert. Mit einem Alkoholgehalt von 13% und einer Lagerfähigkeit von mindestens 5 Jahren ist dieser Chardonnay ein wahrer Genuss.
Zuletzt, aber nicht weniger beeindruckend, präsentieren wir den Vasse Felix Sauvignon Blanc. Mit seinem leuchtenden, goldenen Stroh-Farbton und seinen herrlichen tropischen Fruchtaromen ist dieser Sauvignon Blanc ein Fest für die Sinne. Frisch und angenehm mit einem breiten Fruchteinstieg, mittelkräftigem Körper und einem Hauch von Orangenschale und frischer Passionsfrucht ist dieser Wein erfrischend und dennoch vollmundig. Mit einem Alkoholgehalt von 13% und einer Lagerfähigkeit von mindestens 4 Jahren ist dieser 100% Sauvignon Blanc ein wunderbarer Begleiter zu Apéro, Vorspeisen, Salat, Risotto und Geflügel.
Vasse Felix: Mehr als nur Wein
Das Weingut Vasse Felix bietet nicht nur eine beeindruckende Auswahl an Weinen, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis für Besucher. Im Herzen des Margaret River gelegen, lädt Vasse Felix Weinliebhaber und Gourmets dazu ein, die faszinierende Welt des australischen Weins auf ganz besondere Weise zu entdecken.
Besucher können das Weingut erkunden, die beeindruckende Landschaft genießen und die Geschichte hinter den außergewöhnlichen Weinen erfahren. Vasse Felix bietet Führungen durch die Weinberge und den Weinkeller, bei denen Gäste mehr über die Philosophie und Praktiken des Weinguts erfahren und die Gelegenheit haben, einige der besten Weine der Region zu verkosten.
Doch das ist noch nicht alles: Das Vasse Felix Restaurant ist ein kulinarisches Highlight, das man nicht verpassen sollte. Mit einem Fokus auf regionale Zutaten und einer modernen australischen Küche bietet das Restaurant eine exquisite Auswahl an Gerichten, die perfekt auf die Weine von Vasse Felix abgestimmt sind. Hier können Gäste eine einzigartige Verbindung von Gastronomie und Weinkultur erleben, die ihre Sinne begeistern wird.
Vasse Felix ist somit mehr als nur ein Produzent von erstklassigem australischem Wein – es ist ein Ort, an dem Wein, Kulinarik und die Schönheit der Natur auf unvergleichliche Weise aufeinandertreffen. Entdecken Sie Vasse Felix und lassen Sie sich von der Magie dieses australischen Juwels verzaubern!
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