Description
À la cave, les fruits sont fermentés avec des levures sauvages naturellement présentes dans l'environnement. Le jeune vin est ensuite vieilli pendant 11 mois en fûts de chêne français pour ajouter de la complexité et de la finesse à la mise en bouteille finale. Ce vin rouge bien structuré et équilibré regorge d'arômes somptueux de cassis, de mûres et de cerises noires. Il est idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge raffiné avec beaucoup de caractère de climat frais.
Accords mets et vins : Plats de viande, gibier, canard ou simplement pour le plaisir.
Teneur en alcool : 14%
Origine : Margaret River, Australie occidentale
Potentiel de garde : 6 - 8 ans
Cépages : 100% Shiraz
Informations supplémentaires
| Millésime |
2021 |
|---|---|
| Taille |
75cl |
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une bouteille de vin
