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Seit Jahrzehnten hat sich die Familie Mounir dem Weinbau verschrieben. Die Rhodan-Weine wachsen und reifen einen Sommer lang unter der kraftspendenden Salgescher Sonne in steinigem, kalkhaltigem Boden. Alle Reben werden seit Jahrzehnten nach den Regeln der integrierten Produktion gepflegt.
Mit der Familie Olivier und Sandra Mounir führt der Sohn des bisherigen Geschäftsführers und Mitinhabers Leo die Mounir-Tradition weiter. Olivier und Sandra setzen sich mit der bestehenden professionellen Mitarbeitercrew und den Gebrüdern Mounir auch in den nächsten Jahren für hochstehende Produkte ein. Neben Bewährtem werden sie bestrebt sein, die Cave du Rhodan weiter zu entwickeln und dafür zu sorgen, auch zukünftig eines der führenden Weinhäuser zu sein.
