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Blanc de Noir meint: aus Rot mach Weiss. Pinot noir-Trauben werden nach der Ernte rasch abgepresst, sodass die Farbe in den Schalen bleibt. Das Resultat ist ein fruchtiger, beeriger Wein mit dem dezenten Geschmack reifer Quitte.
Passend zu: Apéro, Muscheln, asiatischen Gerichten. Alkoholgehalt: Herkunft: Wallis Schweiz Lagerfähigkeit: Rebsorten: Pinot Noir
