In der Nase Aromen von Quitten und Stachelbeeren unterlegt von einem Hauch Salbei und Rosmarin. Am Gaumen Himbeeren und Wassermelone. Während die Nase offen und süß ist, ist der Gaumen zurückhaltend, elegant und spielt mit einer feinen Säure. Der Abgang ist frisch, sauber und leicht. Ein perfekter Aperitif, auf den man den ganzen Nachmittag zurückkommen kann.
Passend zu: Apéro, Parmaschinken mit Melone, Weichkäse
Alkoholgehalt: 11,6%
Herkunft: Barossa Valley, Australien
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Primitivo
Jahrgang |
2022 |
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Grösse |
75cl |
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