Der Wein reift während 12 bis 15 Monaten in Eichenfässern. Bevor er in den Verkauf kommt, ruht er noch weitere 6 Monate in der Flasche. Der «Campo dei Ciliegi» ist ein gut strukurierter, langlebiger Wein mit würzigem Aroma.
Passend zu: Fleischgerichten, Käse
Alkoholgehalt: 14,5%
Herkunft: Fumane di Valpolicella Italien
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Rebsorten: 70% Corvina und Corvinone, 20% Rondinella, 10% Syrah und Sangiovese
Jahrgang |
2017 |
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Grösse |
75cl |
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