Just before John flies to Switzerland to join us, we were able to conduct a short interview with him. He is probably one of the living Australian winemaker legends, and his wines have been among the best for decades. Read a brief introduction now, followed by the interview with John Glaetzer from John's Blend. And don't forget: you can meet John Glaetzer in person at three of our tastings in Switzerland in June.
La vision de John et Margarete Glaetzer
John's Blend est le fruit de la vision de John et Margarete Glaetzer, qui souhaitaient créer leur propre marque de vin premium unique. Le premier millésime de Cabernet Sauvignon a été produit en 1974 sous cette nouvelle étiquette. Lorsque John's Blend a été lancé en 1977, ce fut un succès immédiat. John avait déjà travaillé avec quelques grands noms du vin australien, dont John Vickery, et a commencé à travailler chez Wolf Blass après avoir terminé son cours d'œnologie en 1970.
John's Blend s'est développé en parallèle du rôle proéminent de John en tant qu'œnologue principal pour les vins rouges chez Wolf Blass Wines.
Les réussites de John Glaetzer en tant que vigneron respecté
John a remporté quatre des prestigieux trophées Jimmy Watson pour le meilleur vin rouge d'Australie en 1974, 1975, 1976 et 1999, une performance inégalée à ce jour. Il a également remporté onze trophées Montgomery pour les meilleurs vins rouges au Royal Adelaide Wine Show, pour n'en citer que quelques-unes.
On peut affirmer que sur la scène viticole australienne, peu d'autres ont apporté une contribution comparable à John Glaetzer à la production de grands vins rouges. Avec plus de trente ans d'expérience dans l'élaboration de vins d'excellence, John continue d'offrir aux connaisseurs du monde entier l'expérience unique de John's Blend.
En 1995, le Margarete's Shiraz a été ajouté. Un vin riche et intense qui complète parfaitement le Cabernet Sauvignon.
Les deux vins de John's Blend sont strictement limités et aussi agréables et gratifiants que leur créateur. Ils reflètent, tout comme John et Margarete eux-mêmes, la richesse et la joie des meilleures régions viticoles d'Australie et de leurs habitants.
Une entrevue avec John
Nous échangeons régulièrement avec nos vignerons en Australie. Lors de la planification des prochaines dégustations de vins en Suisse, nous avons également réalisé une courte interview avec John.
Beat Eichmann: Salut John ! Merci de prendre un moment pour répondre à quelques questions qui pourraient intéresser vos fans ici en Suisse.
John: Pas de problème du tout, toujours avec plaisir et allez-y.
Allons-y : Comment en êtes-vous venu à la vinification ?
Mes parents sont tous deux originaires de la Clare Valley en Australie-Méridionale, une région viticole. Mon père Len a travaillé chez Norman's Wines à Adélaïde dans les années 1960, où il a rencontré leur œnologue consultant, Wolf Blass. À cette époque, j'avais remporté la première bourse du Commonwealth pour le cours d'œnologie au Roseworthy College en Australie-Méridionale. J'ai eu le plaisir de travailler pendant deux millésimes - 1966 et 1967 - avec Wolf en tant que maître de chai. Après avoir obtenu mon diplôme en 1970, j'ai travaillé pendant plus de 30 ans comme œnologue principal pour son entreprise.
Qu'est-ce qui vous vient à l'esprit quand vous pensez à la Suisse ?
Tout simplement enchanteur. Le pays, les gens et la nourriture. La Suisse est un endroit fantastique, tout comme les personnes merveilleuses que j'ai rencontrées. Que dire, nous avons un gendre suisse parfait, qui est un excellent mari pour notre fille et un excellent père pour leurs deux fils.
Vous êtes exilé sur une île, quelles sont les 5 choses que vous emporteriez avec vous ?
(1) - Vin rouge, (2) - Steak, (3) - Bière fraîche, (4) Bien sûr, ma femme Margarete (qu'elle ne soit qu'en quatrième position pendant que je dis cela - que dire 😊), (5) Hébergement 5 étoiles.
Si vous rencontriez aujourd'hui quelqu'un de 20 ans, que lui recommanderiez-vous de faire et de ne pas faire ?
Très simple - faites ce que j'ai fait. J'ai savouré chaque instant.
Vous travaillez en étroite collaboration avec Ben Potts, mais qu'est-ce qui vous motive encore et toujours à produire vos vins pour les clients ?
Ben Potts et son père Bill Potts sont peut-être les viticulteurs les plus professionnels d'Australie. Travailler avec leur envergure dans leurs vignobles m'inspire beaucoup. En tant que vigneron, il m'est facile de transformer leurs raisins en de grands vins chaque année.
Vous êtes sur le point de fêter le 50e millésime du John's Blend Cabernet Sauvignon. Ceux qui vous connaissent et nous connaissent depuis longtemps savent que votre étiquette n'a jamais changé. Quel est votre secret et pourquoi presque personne d'autre ne le fait-il ?
Wolf m'a appris il y a de nombreuses années : « Si ce n'est pas cassé, ne le répare pas » - c'est notre secret.
Merci beaucoup pour votre temps et à bientôt en Suisse !
Rencontre personnelle lors de dégustations de vins exclusives en Suisse
Nous sommes ravis d'annoncer que John Glaetzer, la légende australienne du vin, viendra en exclusivité en Suisse. Vous aurez l'occasion unique de rencontrer personnellement John Glaetzer lors des dégustations de vins suivantes :
Profitez de cette occasion unique de rencontrer personnellement John Glaetzer et de déguster ses vins exceptionnels de John's Blend. Découvrez de première main sa passion pour le vin et les histoires derrière ses créations primées. Plongez dans le monde du vin australien et laissez-vous initier par John Glaetzer aux secrets de son savoir-faire artisanal. Les dégustations de vins à l'Hôtel Euler à Bâle, à la Brasserie Lipp à Zurich et au Wyhus Ryf à Berne offrent l'atmosphère parfaite pour savourer les vins de John's Blend en compagnie du maître lui-même. Laissez-vous séduire par les arômes riches et la qualité exceptionnelle de ces vins. Découvrez le goût de l'Australie et la fascination derrière John's Blend. Réservez vos billets pour ces événements exclusifs et participez à une expérience inoubliable avec l'un des vignerons les plus respectés d'Australie. Ne manquez pas l'occasion de rencontrer personnellement John Glaetzer et de déguster ses vins exceptionnels.
